Daniel Spoerri  pseudonyme de Daniel Isaak Feinstein, est un artiste plasticien et danseur suisse d’origine roumaine né en 1930. Après l’exécution de son père par les nazis, Daniel Spoerri se réfugie en 1942 en Suisse avec sa famille et rencontre Jean Tinguely à Bâle en 1949. Il commence d’abord une carrière de danseur à l’Opéra de Berne avant de se consacrer au théâtre comme metteur en scène, acteur, mime et décorateur. Parallèlement, il compose de la poésie concrète. Il s’installe à Paris en 1959, où il crée les éditions MAT et invente ses premiers « tableaux-pièges » en collant sur des planches des objets quotidiens ramassés dans sa chambre d’hôtel, qui acquièrent une présence insolite en passant d’un plan horizontal à un plan vertical. Ce travail le conduit à rejoindre le groupedes Nouveaux Réalistes lors de sa fondationen 1960.En 1963, Spoerri commence à collectionner des repas à la Galerie J., alors qu’il est en contact avec George Maciunas et Fluxus. Daniel Spoerri vit actuellement en Toscane, où il a ouvert sa propre fondation dotée d’un parc de sculptures.

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